武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。
機頭、餡泵的速度:
①機頭速度:以顯示數為準,在35-40赫茲之間,具體根據餃子大小克數和餡料而定。
②餡泵速度:以顯示數為準,在20-45赫茲之間,具體根據餃子大小克數和餡料而定。
(800型調試填加面皮速度:以顯示數為準,在45-50赫茲之間)
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產銷售休閑食品加工設備的專業廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員,產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區,國內很多知名食品企業都是我們的合作伙伴。
面的要求
機器安裝到位后,先要了解廠家的產品情況是中檔,還是低檔的。
面的工藝是否符合機器生產(普通和面機和面時間要達到20分鐘,真空和面機6分鐘)。
面的含水量根據面本身的情況而定,季節對面的吃水量有很大影響,夏季面放的時間越長越軟,冬季車間冷的情況下,放的時間越長越硬。
面帶要求壓成厚15mm―20mm,寬120mm左右的面帶。
鋪面(淀粉60%面粉40%),山東餃子機,粉量在不影響外觀的前提下,盡量給足,保證脫模、手工成型順利。
公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。
三、餃子機的特點
1、結構科學明確、自動成形
2、經過多道壓輥壓制成面皮,皮薄、加水量大,面筋沒有任何破壞
3、面皮富有彈性,小型餃子機,口感好有嚼勁,與手工水餃完全相同
4、本機效率高,生產速度快,省工省時
5、部件精工制造,多功能餃子機,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用.
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